タンパク質間相互作業解析の最新技術 [89(7-12)]. - 2011
微生物共生を活用する物質生産 [89(7-12)]. - 2011
産業酵母の育種技術の現状と展望 [89(7-12)]. - 2011
食の機能・安全を科学する [89(7-12)]. - 2011
植物遺伝子の魅力 [89(7-12)]. - 2011
酒類の香気成分研究の新展開 [89(7-12)]. - 2011