＜特集記事＞
オメガ３脂肪酸 －より良い脂質バランスを実現するための機能解析と製品生産法開発ー
オメガ 3 シボウサン ヨリ ヨイ シシツ バランス オ ジツゲン スル タメ ノ キノウ カイセキ ト セイヒン セイサンホウ カイハツ
| 巻 号 | 30(2) |
|---|---|
| 刊行年 | 2013 |
＜雑誌＞
Bio industry = バイオインダストリー : 工業化をめざすバイオ専門情報誌
Bio industry = バイオ インダストリー : コウギョウカ オ メザス バイオ センモン ジョウホウシ
| データ種別 | 雑誌 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : シーエムシー |
| 出版年 | 1984- |
| 大きさ | 冊 ; 26cm |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 出版者変更: シーエムシー出版 (<33巻12号 (2016.12)>-) 『紙媒体での提供は2016年12月号を以って終了。2017年1月号より完全電子化、電子版としてpdfデータで提供』との表示あり 付属資料: CD-ROM1枚 (34巻1号 (2017.1)-) |
| 書誌ID | 3000000339 |
| ISSN | 09106545 |
| NCID | AN10039203 |