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<図書>
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著
バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ
(
ブルーバックス
;
B-952
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 講談社
出版年
1993.1
大きさ
231, 5p, 図版[16]p ; 18cm
所蔵情報を非表示
東京西キャンパス
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
利用注記
予約
東京西 文庫
588/I76
9201403533
4061329529
予約
予約
書誌詳細を表示
本文言語
日本語
一般注記
参考文献: p230〜231
著者標目
石倉, 俊治(1932-)
<イシクラ, シュンジ>
件 名
BSH:
食品工学
BSH:
生物工学
BSH:
育種学
NDLSH:
生物・医学工学
分 類
NDC8:
588
NDC8:
615.2
書誌ID
2000011230
ISBN
4061329529
NCID
BN08518303
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