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<図書>
食の科学 : 飽食時代の栄養学あれこれ講座 / 橋本洋子, 三浦義彰著
ショク ノ カガク : ホウショク ジダイ ノ エイヨウガク アレコレ コウザ
(
ひつじ科学ブックス
;
HB14
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 羊土社
出版年
1999.4
大きさ
174p ; 19cm
所蔵情報を非表示
東京西キャンパス
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
利用注記
予約
東京西 2F一般
498.5/H38
9901591694
4897068657
予約
予約
書誌詳細を表示
本文言語
日本語
一般注記
文献: p174
著者標目
橋本, 洋子
<ハシモト, ヨウコ>
三浦, 義彰(1915-)
<ミウラ, ヨシアキ>
件 名
BSH:
食生活
BSH:
栄養
分 類
NDC8:
498.5
NDC9:
498.5
書誌ID
2000071734
ISBN
4897068657
NCID
BA40600663
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