＜図書＞
「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 / 高田明和著
サトウ ワ フトル ノ ゴカイ : カガク デ ミル サトウ ノ スガオ
(ブルーバックス ; B-1330)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2001.5 |
| 大きさ | 162, ivp ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 文庫 |
|
498.5/Ta28 | 0101633899 |
|
406257330X |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:砂糖は太るの誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 |
| 一般注記 | 参考図書: p162 |
| 著者標目 | 高田, 明和(1935-) <タカダ, アキカズ> |
| 件 名 | BSH:砂糖 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | 2000076309 |
| ISBN | 406257330X |
| NCID | BA51948767 |