<図書>
「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム / 高橋久仁子著
タベモノ シンワ ノ オトシアナ : チマタ ニ ハビコル フード ファディズム
(ブルーバックス ; B-1418)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2003.9 |
大きさ | 246, 8p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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東京西 文庫 |
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498.55/Ta33 | 0310673181 |
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4062574187 |
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書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:食べもの神話の落とし穴 |
一般注記 | 参考図書: p244-246 |
著者標目 | 高橋, 久仁子(1949-) <タカハシ, クニコ> |
件 名 | BSH:栄養 BSH:食品 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
書誌ID | 2000081571 |
ISBN | 4062574187 |
NCID | BA63609587 |