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<図書>
食中毒 / 荒川修 [ほか] 執筆
ショクチュウドク
(食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修 ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 2001.9
大きさ 297p, 図版 [4] p ; 26cm

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東京西 2F一般
498.54/Sh96/1 0610726606
4805821213

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本文言語 日本語
一般注記 その他の執筆者: 伊藤武, 井部明広, 植村興, 斉藤和夫, 西島基弘, 野口玉雄, 廣末トシ子, 細貝祐太郎, 松本昌雄
文献: 各章末
著者標目 荒川, 修(1960-) <アラカワ, オサム>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:食中毒
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 2000089042
ISBN 4805821213
NCID BA53451318

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