＜図書＞
食品衛生学 / 市川富夫編
ショクヒン エイセイガク
(新食品・栄養科学シリーズ ; . 食べ物と健康 ; 5)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 京都 : 化学同人 , 2003.3 |
| 大きさ | x, 174p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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| 千住 一般 |
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498.54/I14 | 0710778218 |
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4759804773 |
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| 千住 一般 |
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498.54/I14 | 0911173797 |
|
4759804773 |
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