<図書>
タンパク質・アミノ酸の新栄養学 / 岸恭一, 木戸康博編
タンパクシツ アミノサン ノ シン エイヨウガク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2007.3 |
大きさ | x, 240p : 挿図 ; 26cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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東京西 2F一般 |
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498.55/Ki56 | 0921114948 |
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9784061536869 |
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書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:タンパク質アミノ酸の新栄養学 |
一般注記 | 編集: 講談社サイエンティフィク 文献: 各編末 参考書: p233 |
著者標目 | 岸, 恭一 <キシ, キョウイチ> 木戸, 康博(1955-) <キド, ヤスヒロ> |
件 名 | BSH:蛋白質 BSH:アミノ酸 MESH:Proteins MESH:Amino Acids MESH:Nutritional Sciences |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
書誌ID | 4000015417 |
ISBN | 9784061536869 |
NCID | BA81326278 |