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酵母の生命科学と生物工学 : 産業応用から基礎科学へ / 原島俊, 高木博史編
コウボ ノ セイメイ カガク ト セイブツ コウガク : サンギョウ オウヨウ カラ キソ カガク エ
(Dojin bioscience series ; 09)

データ種別 図書
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2013.8
大きさ viii, 255p, 図版8p : 挿図 ; 26cm

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千住 一般
465.8/H32 1311108607
9784759815085

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本文言語 日本語
別書名 裏表紙タイトル:Bioscience and bioengineering of yeast
一般注記 参考文献: 各章末
用語解説: p244-249
索引あり
著者標目 原島, 俊 <ハラシマ, サトシ>
高木, 博史 <タカギ, ヒロシ>
件 名 NDLSH:酵母
NDLSH:生物工学
分 類 NDC9:465.8
書誌ID 4000050388
ISBN 9784759815085
NCID BB1317685X

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