このページのリンク

他の検索サイト

<図書>
味覚と嗜好のサイエンス / 伏木亨著
ミカク ト シコウ ノ サイエンス
(京大人気講義シリーズ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善
出版年 2008.4
大きさ ix, 153p : 挿図 ; 19cm

所蔵情報を非表示

千住 一般
491.377/F96 1311109779
9784621079713
東京西 2F一般
491.377/F96 1321115766
9784621079713

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p153
著者標目 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル>
件 名 BSH:味覚
NDLSH:食生活
分 類 NDC8:491.377
NDC9:491.377
NDLC:SC71
書誌ID 4000050549
ISBN 9784621079713
NCID BA85616746

 類似資料

 この資料を借りた人はこんな資料も借りています