<図書>
食品産業洗浄と殺菌のガイドブック = Food industry technique of washing and disinfection / 小野晴寛監修・著 ; 日本食糧新聞社編
ショクヒン サンギョウ センジョウ ト サッキン ノ ガイドブック
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本食糧新聞社 |
出版年 | 2014.7 |
大きさ | 192p : 挿図 ; 21cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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千住 一般 |
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588/O67 | 1411114752 |
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9784889271966 |
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