<図書>
図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ / 久保井規夫著
ズセツ ショクニク シュリョウ ノ ブンカシ : セッショウ キンダン カラ イノチ オ イカス ブンカ エ
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 柘植書房新社 |
出版年 | 2007.3 |
大きさ | 302p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
東京西 2F一般 |
|
648.2/Ku12 | 1521109056 |
|
9784806805502 |
|
書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
別書名 | 異なりアクセスタイトル:図説食肉狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ 異なりアクセスタイトル:食肉・狩漁の文化史 : 図説 : 殺生禁断から命を生かす文化へ 異なりアクセスタイトル:食肉狩漁の文化史 : 図説 : 殺生禁断から命を生かす文化へ |
一般注記 | 参考図版・文献: p298-300 |
著者標目 | 久保井, 規夫(1942-) <クボイ, ノリオ> |
件 名 | BSH:肉・肉製品 -- 歴史
全ての件名で検索
BSH:肉食 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:狩猟 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:漁撈 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:畜産業 -- 日本 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:648.2 NDC9:648.2 NDLC:DM456 |
書誌ID | 4000065907 |
ISBN | 9784806805502 |
NCID | BA81462775 |