<図書>
スープの歴史 / ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳
スープ ノ レキシ
(「食」の図書館)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2014.7 |
大きさ | 181p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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千住 一般 |
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383.8/Sh96 | 1711119857 |
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9784562050697 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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東京西 1F一般 |
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383.8/Sh96 | 2221101161 |
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9784562050697 |
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書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
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別書名 | 原タイトル:Soup : a global history |
一般注記 | 参考文献: p171 原著 (London : Reakton Books, 2010) の翻訳 |
著者標目 | Clarkson, Janet 富永, 佐知子(1966-) <トミナガ, サチコ> |
件 名 | BSH:スープ -- 歴史
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NDLSH:スープ -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
書誌ID | 4000077079 |
ISBN | 9784562050697 |
NCID | BB16142934 |