<図書>
食品衛生学 / 川添禎浩編
ショクヒン エイセイガク
(新食品・栄養科学シリーズ ; . 食べ物と健康 ; 5)
データ種別 | 図書 |
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版 | 新版 |
出版者 | 京都 : 化学同人 |
出版年 | 2017.9 |
大きさ | xii, 194p : 挿図 ; 26cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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千住 一般 |
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498.54/Ka98 | 1711126399 |
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9784759816440 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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東京西 2F一般 |
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498.54/Ka98 | 1721115549 |
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9784759816440 |
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