<図書>
水産食品の寄生虫・異物検索図鑑 : 部位別でみつかる / 横山博 [ほか] 著
スイサン ショクヒン ノ キセイチュウ・イブツ ケンサク ズカン : ブイベツ デ ミツカル
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 緑書房 |
出版年 | 2019.1 |
大きさ | 161p : 挿図 ; 26cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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千住 一般 |
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667/Y79 | 1911101283 |
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9784895313643 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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東京西 2F一般 |
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667/Y79 | 1921000376 |
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9784895313643 |
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書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
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別書名 | 奥付タイトル:部位別でみつかる水産食品の寄生虫・異物検索図鑑 |
一般注記 | 執筆者: 横山博, 有路昌彦, 大石卓史, 大南絢一, 白樫正 参考文献: p.154-158 |
著者標目 | 横山, 博 (1964- ) <ヨコヤマ, ヒロシ> 有路, 昌彦(1975-) <アリジ, マサヒコ> 大石, 卓史 <オオイシ, タカフミ> 大南, 絢一 <オオミナミ, ジュンイチ> 白樫, 正 <シラカシ, ショウ> |
件 名 | BSH:水産物-便覧 BSH:寄生虫-便覧 BSH:食品衛生-便覧 |
分 類 | NDC8:667.036 NDC9:667.036 NDC10:667.036 |
書誌ID | 4000086736 |
ISBN | 9784895313643 |
NCID | BB27710573 |