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<図書>
水産食品の寄生虫・異物検索図鑑 : 部位別でみつかる / 横山博 [ほか] 著
スイサン ショクヒン ノ キセイチュウ・イブツ ケンサク ズカン : ブイベツ デ ミツカル

データ種別 図書
出版者 東京 : 緑書房
出版年 2019.1
大きさ 161p : 挿図 ; 26cm

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千住 一般
667/Y79 1911101283
9784895313643
東京西 2F一般
667/Y79 1921000376
9784895313643

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本文言語 日本語
別書名 奥付タイトル:部位別でみつかる水産食品の寄生虫・異物検索図鑑
一般注記 執筆者: 横山博, 有路昌彦, 大石卓史, 大南絢一, 白樫正
参考文献: p.154-158
著者標目 横山, 博 (1964- ) <ヨコヤマ, ヒロシ>
有路, 昌彦(1975-) <アリジ, マサヒコ>
大石, 卓史 <オオイシ, タカフミ>
大南, 絢一 <オオミナミ, ジュンイチ>
白樫, 正 <シラカシ, ショウ>
件 名 BSH:水産物-便覧
BSH:寄生虫-便覧
BSH:食品衛生-便覧
分 類 NDC8:667.036
NDC9:667.036
NDC10:667.036
書誌ID 4000086736
ISBN 9784895313643
NCID BB27710573

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