<図書>
「食品の科学」が一冊でまるごとわかる / 齋藤勝裕著
ショクヒン ノ カガク ガ イッサツ デ マルゴト ワカル
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : ベレ出版 |
出版年 | 2019.9 |
大きさ | 275p : 挿図 ; 21cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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千住 一般 |
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498.51/Sa25 | 1911133526 |
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9784860645939 |
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