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データ種別 図書
出版者 東京 : シーエムシー出版

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1 おいしさの科学とフードテック最前線 / 都甲潔監修 東京 : シーエムシー出版 , 2022.8

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本文言語 und
書誌ID 4000096325
NCID BB06991849