<図書>
食品シリーズ
ショクヒン シリーズ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
子書誌情報を非表示
1 | おいしさの科学とフードテック最前線 / 都甲潔監修 東京 : シーエムシー出版 , 2022.8 |
書誌詳細を表示
本文言語 | und |
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書誌ID | 4000096325 |
NCID | BB06991849 |
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
1 | おいしさの科学とフードテック最前線 / 都甲潔監修 東京 : シーエムシー出版 , 2022.8 |
本文言語 | und |
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書誌ID | 4000096325 |
NCID | BB06991849 |