<図書>
シリーズ食を学ぶ
シリーズ ショク オ マナブ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 昭和堂 |
子書誌情報を非表示
1 | 食の商品開発 : 開発プロセスのA to Z / 内田雅昭著 京都 : 昭和堂 , 2021.3 |
2 | 食の設計と価値づくり : 「おいしさ」はいくらで売れるのか / 新村猛, 野中朋美著 京都 : 昭和堂 , 2021.4 |
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本文言語 | und |
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書誌ID | 4000102407 |
NCID | BB25886182 |