<図書>
食べ物と健康 : 食品の栄養成分と加工 / 國﨑直道, 西塔正孝編著 ; 甲斐達男 [ほか] 著
タベモノ ト ケンコウ : ショクヒン ノ エイヨウ セイブン ト カコウ
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂第2版 |
出版者 | 東京 : 同文書院 |
出版年 | 2021.9 |
大きさ | x, 260p : 挿図 ; 26cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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千住 一般 |
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498.51/Ku45 | 2111122665 |
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9784810315127 |
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