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<図書>
冷凍食品入門 / 尾辻昭秀著
レイトウ ショクヒン ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)

データ種別 図書
改訂4版
出版者 東京 : 日本食糧新聞社
出版年 2022.9
大きさ x, 163p : 挿図 ; 18cm

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千住 一般
588.95/O87 2211120270
9784889272833
東京西 2F一般
588.95/O87 2221114834
9784889272833

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本文言語 日本語
一般注記 冷凍食品年表: p139-161
参考文献: p162-163
著者標目 尾辻, 昭秀(1957-) <オツジ, アキヒデ>
件 名 NDLSH:冷凍食品
BSH:冷凍食品
分 類 NDLC:PC111
NDC10:588.95
NDC9:588.95
書誌ID 4000112210
ISBN 9784889272833
NCID BC17282823

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