＜AV資料＞
視聴覚教育用DVD
シチョウカク キョウイクヨウ DVD
| データ種別 | AV資料 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 缶詰技術研究会 |
| 出版年 | [19--] |
| 大きさ | 枚 ; 12cm |
子書誌情報を非表示
| 1 | 正しい食品官能評価法 : 製品開発から品質管理まで / 缶詰技術研究会企画・制作 東京 : 缶詰技術研究会 , 1998.6 |
| 2 | よく分かる食品衛生と安全性確保 : FROM FARM TO TABEL / 缶詰技術研究会企画・制作 東京 : 缶詰技術研究会 , 2002.8 |
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| 本文言語 | und |
|---|---|
| 書誌ID | 4000098386 |
| NCID | BB0131766X |