＜図書＞
総合脂質科学 / 鹿山光編
ソウゴウ シシツ カガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 1989.5 |
| 大きさ | 2, 11, 934p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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464.4/Ka98 | 8901262041 |
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4769906366 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 執筆者: 秋久俊博ほか |
| 著者標目 | 鹿山, 光 編 <カヤマ, ミツ> 秋久, 俊博(1948-) 執筆 <アキヒサ, トシヒロ> |
| 件 名 | BSH:油脂 BSH:脂質 |
| 分 類 | NDC8:576 |
| 書誌ID | 2000017983 |
| ISBN | 4769906366 |
| NCID | BN03500537 |