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<図書>
よくわかる外食産業 / 国友隆一著
ヨク ワカル ガイショク サンギョウ
(最新「業界の常識」)

データ種別 図書
最新3版
出版者 東京 : 日本実業出版社
出版年 1997.10
大きさ 233p ; 19cm

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東京西 2F一般
673.9/Ku46 0440083269
4534026900

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本文言語 日本語
一般注記 参考資料: 巻末
著者標目 国友, 隆一(1941-) <クニトモ, リュウイチ>
件 名 BSH:飲食店
分 類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
書誌ID 2000085169
ISBN 4534026900
NCID BA33153077

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