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<図書>
食品衛生学 / 吉田勉, 小野哲編著 ; 栗原伸公 [ほか] 著
ショクヒン エイセイガク

データ種別 図書
改訂版
出版者 東京 : 学文社
出版年 2006.4
大きさ 171p ; 26cm

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千住 一般
498.54/Y86 0610723959
4762015458

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本文言語 日本語
著者標目 吉田, 勉(1927-) <ヨシダ, ツトム>
小野, 哲(1937-) <オノ, テツ>
栗原, 伸公 <クリハラ, ノブタカ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 2000088598
ISBN 4762015458
NCID BA77257160

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