＜図書＞
小麦・小麦粉の科学と商品知識 / 製粉振興会編
コムギ コムギコ ノ カガク ト ショウヒン チシキ
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 製粉振興会 |
| 出版年 | 2007.8 |
| 大きさ | 78p : 挿図 ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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| 東京西 2F一般 |
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616.3/Se17 | 0922102587 |
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