＜図書＞
抗肥満食品・素材の開発と応用展開 : メタボリックシンドロームにおけるバイオマーカーの確立と応用 / 大澤俊彦監修
コウヒマン ショクヒン ソザイ ノ カイハツ ト オウヨウ テンカイ : メタボリック シンドローム ニオケル バイオマーカー ノ カクリツ ト オウヨウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
| 出版年 | 2007.10 |
| 大きさ | x, 297p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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| 千住 一般 |
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588/Ko27 | 0921119525 |
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9784882319580 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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588/Ko27 | 1121112757 |
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9784882319580 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 別書名 | 標題紙タイトル:Development of anti‐obesity functional food materials and application for practical use : establishment and application of biomarkers for metabolic syndrome research その他のタイトル:食品シリーズ 異なりアクセスタイトル:抗肥満食品素材の開発と応用展開 : メタボリックシンドロームにおけるバイオマーカーの確立と応用 |
| 一般注記 | ジャケットカバーに「食品シリーズ」とあり 文献: 各章末 |
| 著者標目 | 大沢, 俊彦(1946-) <オオサワ, トシヒコ> |
| 件 名 | NDLSH:食品工学 NDLSH:痩身法 BSH:メタボリックシンドローム |
| 分 類 | NDC8:588 NDC9:588 |
| 書誌ID | 4000016018 |
| ISBN | 9784882319580 |
| NCID | BA84390885 |