＜図書＞
給食運営のための校内実習ノート / 桂きみよ編著
キュウショク ウンエイ ノ タメ ノ コウナイ ジッシュウ ノート
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 訂正2刷 |
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 2006.9 |
| 大きさ | 86p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
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498.59/Ka88 | 0911145399 |
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4332030281 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:校内実習ノート : 給食運営のための |
| 一般注記 | 付: 校内実習ノート(120p) |
| 著者標目 | 桂, きみよ(1936-) <カツラ, キミヨ> |
| 件 名 | BSH:給食 |
| 分 類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
| 書誌ID | 4000020611 |
| ISBN | 4332030281 |
| NCID | BA80487023 |