＜図書＞
脱牛肉文明への挑戦 : 繁栄と健康の神話を撃つ / ジェレミー・リフキン著 ; 北濃秋子訳
ダツ ギュウニク ブンメイ エノ チョウセン : ハンエイ ト ケンコウ ノ シンワ オ ウツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ダイヤモンド社 |
| 出版年 | 1993.10 |
| 大きさ | xii, 402p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
|
640.4/R38 | 9301446705 |
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4478200289 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 別書名 | 原タイトル:Beyond beef : the rise and fall of the cattle culture |
| 著者標目 | Rifkin, Jeremy, 1945- 北濃, 秋子(1947-) <キタノ, アキコ> |
| 件 名 | BSH:牛肉 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:648.2 NDLC:G185 NDLC:RB621 NDC9:648.2 |
| 書誌ID | 2000022492 |
| ISBN | 4478200289 |
| NCID | BN09907355 |