<図書>
食品中の微生物検査法解説書 / 三瀬勝利, 井上富士男編
ショクヒンチュウ ノ ビセイブツ ケンサホウ カイセツショ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 1996.12 |
大きさ | xiv, 431p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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東京西 2F一般 |
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498.54/Mi52 | 0210655627 |
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4061537121 |
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書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品中の微生物検査法 : 解説書 |
一般注記 | 参考文献等: 各章末, 節末 |
著者標目 | 井上, 富士男 <イノウエ, フジオ> 三瀬, 勝利(1938-) <ミセ, カツトシ> |
件 名 | NDLSH:食品衛生検査 |
分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
書誌ID | 2000079127 |
ISBN | 4061537121 |
NCID | BN15685633 |