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食品バイオの制度と科学 : 遺伝子組換え食品からニュートリゲノミクス / 清水俊雄著
ショクヒン バイオ ノ セイド ト カガク : イデンシ クミカエ ショクヒン カラ ニュートリゲノミクス

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 2007.9
大きさ v, 165p ; 26cm

所蔵情報を非表示

東京西 2F一般
498.54/Sh49 0710768292
9784810313529

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
別書名 その他のタイトル:Regulatory science on food biotechnology
表紙タイトル:Regulatory science
一般注記 参考文献・資料: 各章末
その他の書名は見返し表紙裏による
著者標目 清水, 俊雄(1946-) <シミズ, トシオ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:遺伝子組み換え食品
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 4000005699
ISBN 9784810313529
NCID BA83608204

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