このページのリンク

他の検索サイト

<図書>
うまいぞ!シカ肉 : 捕獲、解体、調理、販売まで / 松井賢一[ほか]著
ウマイゾ シカニク : ホカク カイタイ チョウリ ハンバイ マデ

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2012.3
大きさ 142p : 挿図 ; 21cm

所蔵情報を非表示

千住 一般
648.2/Ma77 1211106800
9784540112782
東京西 2F一般
648.2/Ma77 1221106683
9784540112782

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:うまいぞシカ肉 : 捕獲解体調理販売まで
一般注記 その他の著者: 藤木徳彦, 竹内清, 長谷川直, 中村勝宏
著者標目 松井, 賢一(1963-) <マツイ, ケンイチ>
件 名 NDLSH:鹿
NDLSH:料理(肉)
BSH:しか(鹿)
分 類 NDC8:648.2
NDC8:596.3
書誌ID 4000043768
ISBN 9784540112782
NCID BB08829910

 類似資料