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<図書>
比較食文化論 : 文化人類学の視点から / 河合利光編著 ; 荒川正也 [ほか] 共著
ヒカク ショクブンカロン : ブンカ ジンルイガク ノ シテン カラ

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2000.2
大きさ vi, 175p ; 21cm

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研究室
383.8/Ka93 1621101102
9784767902432

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本文言語 日本語
一般注記 その他の共著者: 大柴弘子, 梶山勝, 浜口尚
引用・参考文献: 159-171
著者標目 河合, 利光 <カワイ, トシミツ>
荒川, 正也 <アラカワ, マサヤ>
大柴, 弘子 <オオシバ, ヒロコ>
梶山, 勝 <カジヤマ, マサル>
浜口, 尚 <ハマグチ, ヒサシ>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 4000068036
ISBN 9784767902432
NCID BA46074246

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