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<図書>
食品安全の"脅威"とは何か : 添加物、残留農薬・輸入食品問題を通して / 藤田哲著
ショクヒン アンゼン ノ キョウイ トワ ナニカ : テンカブツ ザンリュウ ノウヤク ユニュウ ショクヒン モンダイ オ トオシテ

データ種別 図書
出版者 柏 : 藤田技術士事務所
出版者 東京 : 幸書房 (発売)
出版年 2018.8
大きさ ix, 188p : 挿図 ; 19cm

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東京西 2F一般
498.54/F67 1821116702
9784782104286

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本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:食品安全の脅威とは何か : 添加物残留農薬輸入食品問題を通して
一般注記 参考文献: p162-163
著者標目 藤田, 哲(1929-) <フジタ, サトシ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:食品添加物
BSH:農薬
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDC10:498.54
書誌ID 4000085181
ISBN 9784782104286
NCID BB2712057X

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