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<図書>
鰹節考 / 山本高一著
カツオブシコウ
(筑摩叢書 ; 307)

データ種別 図書
出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 1987.2
大きさ 239p ; 19cm

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東京西 2F一般
667.2/Y31 8901231756
4480013075

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本文言語 日本語
著者標目 山本, 高一 <ヤマモト, タカイチ>
件 名 BSH:かつお節
分 類 NDC8:667.2
NDC7:667.23
書誌ID 2000001548
ISBN 4480013075
NCID BN00802551

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