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外食産業の競争戦略 : 事例にみる価格戦争から未来戦略まで / 浅井慶三郎, 沢田藤司之著
ガイショク サンギョウ ノ キョウソウ センリャク : ジレイ ニ ミル カカク センソウ カラ ミライ センリャク マデ

データ種別 図書
出版者 東京 : ビジネス社
出版年 1988.5
大きさ 224p ; 20cm

所蔵情報を非表示

東京西 2F一般
673.9/A83 9101346527
4828403558

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本文言語 日本語
著者標目 浅井, 慶三郎 <アサイ, ケイザブロウ>
沢田, 藤司之(1943-) <サワダ, トシユキ>
件 名 NDLSH:料理店
分 類 NDC8:673.9
NDLC:DH475
書誌ID 2000004828
ISBN 4828403558
NCID BN02985124

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