＜図書＞
応用栄養学 / 灘本知憲, 西川善之編
オウヨウ エイヨウガク
(新食品・栄養科学シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 化学同人 |
| 出版年 | 2003.9 |
| 大きさ | xi, 222p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
|
498.55/N12 | 0710779984 |
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4759804757 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 新ガイドライン準拠 参考書: p211-212 第3刷のカバーに「日本人の食事摂取基準(2005年版)準拠」とあり |
| 著者標目 | 灘本, 知憲(1948-) <ナダモト, トモノリ> 西川, 善之(1947-) <ニシカワ, ヨシユキ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDLC:SC87 |
| 書誌ID | 4000007641 |
| ISBN | 4759804757 |
| NCID | BA64052835 |