＜図書＞
レストランで働く人たち / 戸田恭子著
レストラン デ ハタラク ヒト タチ
(しごと場見学! : しごとの現場としくみがわかる!)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ぺりかん社 |
| 出版年 | 2012.1 |
| 大きさ | 153p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 1F一般 |
|
366.29/Sh29 | 1622104048 |
|
9784831513144 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 著者標目 | 戸田, 恭子(フリーライター) <トダ, キョウコ> |
| 件 名 | BSH:飲食店 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
| 書誌ID | 4000070074 |
| ISBN | 9784831513144 |
| NCID | BB08265768 |