＜図書＞
食品安全の表示と科学 : 食品表示法を理解する / 清水俊雄著
ショクヒン アンゼン ノ ヒョウジ ト カガク : ショクヒン ヒョウジ ホウ オ リカイ スル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | 2015.4 |
| 大きさ | vii, 201p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
|
498.54/Sh49 | 1511123315 |
|
9784810314489 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 別書名 | 標題紙タイトル:Regulatory science |
| 著者標目 | 清水, 俊雄(1946-) <シミズ, トシオ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:食品表示 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | 4000066718 |
| ISBN | 9784810314489 |
| NCID | BB18734683 |