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<図書>
食品衛生学 / 増田邦義, 植木幸英編
ショクヒン エイセイガク
(栄養科学シリーズNEXT)

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 講談社サイエンティフィク
出版年 2004.9
大きさ ix, 137p ; 26cm

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千住 書庫 旧版
498.54/Ma66 0911171452
406155333X
東京西 2F一般
498.54/Ma66 0440080174
406155333X

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本文言語 日本語
一般注記 付属資料: 「食品衛生法(抜粋)食品衛生法施行令(抜粋)食品安全基本法(抜粋)」(14p ; 21cm)
著者標目 増田, 邦義 <マスダ, クニヨシ>
植木, 幸英 <ウエキ, ユキヒデ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 2000084159
ISBN 406155333X
NCID BA68735680

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