＜図書＞
お酒のはなし : お酒は料理を美味しくする / 吉澤淑著
オサケ ノ ハナシ : オサケ ワ リョウリ オ オイシク スル
(シリーズ・生命の神秘と不思議)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 裳華房 |
| 出版年 | 2017.7 |
| 大きさ | viii, 179p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
|
588.5/Y94 | 1911129276 |
|
9784785351229 |
|
書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考にした本: p166 索引: p167-179 |
| 著者標目 | 吉沢, 淑(1933-) <ヨシザワ, キヨシ> |
| 件 名 | BSH:酒 |
| 分 類 | NDC8:588.5 NDC9:588.5 |
| 書誌ID | 4000091671 |
| ISBN | 9784785351229 |
| NCID | BB2434553X |