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<図書>
地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう / 金丸弘美著
チイキ ノ ショク オ ブランド ニ スル : ショク ノ テキスト オ ツクロウ
(岩波ブックレット ; No.988)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2018.10
大きさ 63p : 挿図 ; 21cm

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千住 一般
081/I95/988 1812112017
9784002709888

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本文言語 日本語
著者標目 金丸, 弘美(1952-) <カナマル, ヒロミ>
書誌ID 4000083328
ISBN 9784002709888
NCID BB26920978

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