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<図書>
食の安全事典 / 山口英昌監修
ショク ノ アンゼン ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 旬報社
出版年 2009.10
大きさ xvi, 333p ; 22cm

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東京西 2F参考
498.54/Sh96 0921114724
9784845111336 禁帯出

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本文言語 日本語
別書名 標題紙タイトル:Encyclopedia of food safety
著者標目 *山口, 英昌(1942-) <ヤマグチ, ヒデマサ>
件 名 BSH:食品衛生 -- 辞典  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 4000015325
ISBN 9784845111336
NCID BA91763698

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