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<図書>
食品衛生学 / 篠田純男, 成松鎭雄, 林泰資共著
ショクヒン エイセイガク

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 三共出版
出版年 2009.3
大きさ viii, 196p : 挿図 ; 26cm

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千住 一般
498.54/Sh66 0911188514
9784782705919

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本文言語 日本語
一般注記 参考文献: 章末
著者標目 篠田, 純男 <シノダ, スミオ>
成松, 鎭雄 <ナリマツ, シズオ>
林, 泰資 <ハヤシ, ヤスシ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 4000023902
ISBN 9784782705919
NCID BA90335462

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