＜図書＞
フローチャートで見る食品分析の実際 : 植物性食品を中心に / 真部孝明著
フローチャート デ ミル ショクヒン ブンセキ ノ ジッサイ : ショクブツセイ ショクヒン オ チュウシン ニ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 2003.2 |
| 大きさ | xxii, 281p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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498.53/Ma43 | 0710744228 |
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4782102232 |
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