＜図書＞
日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアル・解説 / 安井明美 [ほか] 編
ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ 2015ネンバン(ナナテイ)ブンセキ マニュアル・カイセツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2016.2 |
| 大きさ | xii, 306p : 挿図 ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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498.51/Y64/2015 | 1622106597 |
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9784767961859 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本食品標準成分表2015年版七訂分析マニュアル解説 |
| 一般注記 | その他の編者: 渡邊智子, 中里孝史, 渕上賢一 監修: 文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 |
| 著者標目 | 安井, 明美(1949-) <ヤスイ, アケミ> 渡邊, 智子 <ワタナベ, トモコ> 中里, 孝史 <ナカサト, タカヒト> 渕上, 賢一 <フチガミ, ケンイチ> 文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 <モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ セイサクキョク セイサクカ シゲンシツ> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:栄養 NDLSH:食品成分表 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 NDLC:PC25 |
| 書誌ID | 4000071689 |
| ISBN | 9784767961859 |
| NCID | BB20752597 |