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<図書>
実用ポケット食品衛生微生物辞典 / 藤井建夫編
ジツヨウ ポケット ショクヒン エイセイ ビセイブツ ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 幸書房
出版年 2018.9
大きさ vi, 127p ; 18cm

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千住 一般
498.54/F57 1811125150
9784782104293
東京西 2F一般
498.54/F57 1821116710
9784782104293

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本文言語 日本語
著者標目 藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ>
件 名 NDLSH:食品衛生 -- 辞書  全ての件名で検索
NDLSH:食品微生物学 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NDLC:SC2
NDLC:SC186
NDC10:498.54
書誌ID 4000084706
ISBN 9784782104293
NCID BB27272137

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