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<図書>
リパーゼ : その基礎と応用 / 岩井美枝子著
リパーゼ : ソノ キソ ト オウヨウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 幸書房
出版年 1991.7
大きさ xiv, 361p ; 22cm

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東京西 2F一般
464.5/I93 9201365179
4782101082

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本文言語 日本語
別書名 奥付タイトル:リパーゼ-その基礎と応用
一般注記 文献: 各章末, 索引: 巻末
著者標目 岩井, 美枝子 <イワイ, ミエコ>
件 名 BSH:酵素
NDLSH:リパーゼ
MESH:Lipase
分 類 NDC8:464.5
書誌ID 2000008219
ISBN 4782101082
NCID BN06591991

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