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<図書>
「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平 / 山内昶著
ショク ノ レキシ ジンルイガク : ヒカク ブンカロン ノ チヘイ

データ種別 図書
出版者 京都 : 人文書院
出版年 1994.5
大きさ 363p ; 20cm

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東京西 1F一般
383.8/Y46 9401483665
4409530151
東京西 倉庫
383.8/Y46 9401471546 Box No.181 4409530151 禁帯出

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本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:食の歴史人類学
一般注記 参照文献: p355-363
著者標目 山内, 昶(1929-) <ヤマウチ, ヒサシ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
分 類 NDC8:383.8
NDLC:G185
書誌ID 2000034940
ISBN 4409530151
NCID BN10732667

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