＜図書＞
Food and animal welfare / Henry Buller, Emma Roe
(Contemporary food studies : economy, culture and politics)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | London : Bloomsbury Academic |
| 出版年 | 2018 |
| 大きさ | x, 222 p. : col. ill. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 | : pbk | 645/B88 | 1911110813 |
|
9780857857071 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 内容注記 | Introduction: food and animal welfare Food and the animal Worthy lives Food animal care Selling welfare Globalisation and farm animal welfare Emerging welfare concerns in China Future food animals: future protein |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | Buller, Henry Roe, Emma |
| 件 名 | LCSH:Food animals -- Moral and ethical aspects
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LCSH:Animal welfare LCSH:Food-supply -- Moral and ethical aspects 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:HV4757 DC23:179/.3 |
| 書誌ID | 4000088347 |
| ISBN | 9780857857071 |
| NCID | BB26295691 |